昼食のつぶやきレシピ

もちきびそぼろ



もちきびは白米と同じように炊く。フライパンにごま油としょうがのみじん切りを熱し、炊いたもちきびを炒め、しょうゆ、酒、味噌、水を同量ずつ混ぜ合わせて加え、煮含める。◇炒めるときはこねないでヘラで切るように混ぜます。

Comments are closed.