朝食のつぶやきレシピ

もやしと油揚げの味噌汁



鍋に水と昆布を入れて火にかけ、煮立ったら、もやしと細切りにした油揚げを入れる。味噌を溶き入れ、削り節をひとつまみ味噌こしに入れて火を止める。少しおいたら削り節を取り出す。◇追いがつおにすると香りがよいです。

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