せりと根野菜の赤ワインきんぴら 

フライパンに油を熱し、細切りにしたごぼう、にんじん、えのきだけ、せりを炒め、赤ワイン2：めんつゆ2：みりん1を加えて炒りつける。◇せりのほろ苦さが乙なお味でした。よーく噛んで召し上がれ。