焦がしおかかの梅焼きおにぎり

ごはんに、はちみつ梅をちぎって混ぜ込み、おにぎりにし、おかかをまぶす。フライパンで焼き、しょうゆorめんつゆを鍋肌から入れてジュッとしたら、すぐにおにぎりをのせて香ばしく焼きつける。◇焦がしおかかははまります。