夕食のつぶやきレシピ

焼き鯖~辛み大根おろし



塩さばは皮目に酒をスプレーしてからグリルで焼くと、パリッとして、臭みも抜けます。辛み大根をたっぷりすりおろして添えました。辛口の熱燗が美味いぞお。

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