マッシュポテトのグラタン

じゃがいもはやわらかくなるまで煮て、バター、牛乳、塩、こしょうを加えてつぶす。ひき肉とみじん切りの玉ねぎを炒めて、塩、こしょうする。耐熱皿にひき肉、マッシュポテトをのせて、チーズを散らし、グリルでこんがり焼く。